Jantar Marlene Faustino

No dia 11 de novembro foi realizado um jantar oriental no espaço gourmet de Marlene Faustino para 30 pessoas...Entradas: (sunomono: pepino japonês, kani, polvo e cenoura), hot filadélfia de salmão, hot filadélfia de atum com maionese e cebolinha, hot filadélfia de tomate seco, creme chease e kani, Carpaccio de polvo ao molho ponzo, carpaccio de salmão ao molho de maracujá,  Barcas: Niguiri de salmão, niguiri de kani, niguiri de polvo, niguiri de linguado, Uramaki filadélfia de salmão, Uramaki filadélfia de atum com cebolina e maionese, Hossomaki da salmão, kani e atum. Uramaki filadélfia de tomate seco e creme chesase,  sashimi de salmão, atum, kani e peixe prego com limão. Sobremesa foi surpresa do chef.. Obrigado ...Confira fotos do evento: